Domaine de La Bénisson-Dieu

Régis et Aude-Reine Anouil, vignerons

Une histoire

Tout est lié

Notre aventure dans le vin a commencé par un changement de vie. Nous souhaitions une vie plus proche de la nature, plus respectueuse de la Création et plus fraternelle. L’encyclique du pape François, Laudato si’, a été notre feuille de route et nous a conduits à rejoindre, à l’été 2019, l’Eco-hameau chrétien de La Bénisson-Dieu, où plusieurs familles habitant ce petit village de La Loire partagent le même projet que nous.

Un engagement

Tout est donné

La terre nous est donnée. « Yahvé Dieu plaça l’homme dans le jardin d’Eden pour le cultiver et le garder » (Genèse 2,15). Nous ne sommes que les gardiens de la terre. Et celle-ci a un équilibre propre qu’il convient de respecter - et, souvent, de retrouver. Nous avons choisi la voie de l’agroforesterie, en complément de la phytotérapie, qui permet de restaurer la diversité de l’écosystème afin que celui-ci soit en mesure de gérer les déséquilibres potentiels. Il y a un équilibre à retrouver entre les plantes, la vigne, les arbres et les animaux.

Un esprit

Tout est nature

En décidant de prendre soin de la terre de nos vignes, nous avons pris le parti de ne plus traiter nos parcelles avec du soufre et de la bouillie bordelaise (cuivre). Et ce afin de favoriser les champignons et autres micro-organismes qui peuplent nos sols. Dans cette dynamique, nous avons décidé de nous passer de sulfites (soufre) dans nos vins rouges et d’en limiter drastiquement l’usage dans nos vins rosés et blancs. Au chai, le maître mot est d’intervenir a minima et sans intrants. La vie est belle !

Reportage diffusé sur France 2, émissions religieuses du dimanche matin (CFRT - Le Jour du Seigneur). Dimanche 19 janvier 2020 « Matinée œcuménique : Fruit de la terre et du travail des hommes - Fruit de la vigne et du travail des hommes »

Domaine de la bénisson-dieu

La presse en parle

Pour le Carême 2025, l'hebdomadaire La Vie a consacré l'un de ses cahiers Les Essentiels à Aude-Reine Anouil. Portrait fouillée et tout en finesse de la vigneronne du Domaine de La Bénisson-Dieu.

On vous dit tout - ou presque. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les Anouil et le Domaine de La Bénisson-Dieu sans oser le demander, vous le découvrirez en écoutant le podcast que MediaVino nous a récemment consacré. Le podcast dure presque une heure, alors réservez-le pour un long trajet en voiture ou une soirée au coin du feu. Et merci à Fabrice Tessier, de MediaVino, d'être venu jusqu'à chez nous pour nous interviewer.
Cliquez-ici pour accéder à l'émission

Du 22 février au 2 mars 2025, les Parisiens étaient au rendez-vous pour le rituel Salon de l'agriculture, porte de Versailles, à Paris. Nous étions à Paris vendredi 28 février à l'invitation de Radio Notre-Dame, pour l'émission Ecoute dans la nuit. Marie-Leïla Coussa nous interroge : "Comment rendre hommage à nos agriculteurs ?" Cliquez ici pour accéder à l'émission :

Sous l'impulsion de l'association de La Loire Volcanique, les vins des quatre appellations Côte Roannaise, Côtes du Forez, Côtes d'Auvergne et Saint-Pourçain sont de plus en plus souvent remarqués - et remarqués en bien ! La Revue du Vin de France des mois de décembre 2022/janvier 2023 leur a consacré une belle dégustation. Et parmi les vins mis en avant, il y a le gamay saint-romain du Domaine de La Bénisson-Dieu. A lire sans modération et à apprécier avec délectation...

Le 22 novembre 2022, nous avons eu le plaisir d'accueillir au domaine Elodie Dambricourt, de Radio Notre Dame. Elodie est venue nous interviewer au sujet de notre nouvelle vie de vignerons pour son émission Philantropia. Une nouvelle façon de mieux faire connaissance avec nous et ce qui nous motive au quotidien.
Bonne écoute ! et n'oubliez pas : "Buvez moins mais buvez mieux ! Buvez La Bénisson-Dieu !"
Cliquez-ici pour accéder à l'émission

Le 24 septembre 2021, nous étions à Paris, sur les ondes de Radio Notre-Dame, invités par Laurence Monroe pour son émission En quête de sens. Le thème du jour était : "Peut-on se passer de vin ?" La question mérite d'être posée, même si vous pouvez imaginer la réponse qu'y apportent des vignerons... Une petite d'heure d'écoute à goûter et savourer autour de nos deux personnes, Régis et Aude-Reine, et de Bruno Quenioux, auteur de La vie mystérieuse du vin (Paris, Le Cherche-Midi, 2019).
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Dimanche 11 octobre 2020, sur France Inter et l’émission On va déguster de François-Régis Gaudry, l’avocat et chroniqueur Eric Morain a eu la gentillesse de présenter notre Rosé 2019, aux côtés du Gamay de Jean-Louis Dutraive (Domaine de la Grand' Cour à Fleurie, en Beaujolais).
A écouter sans modération, avant de découvrir 'en vrai' nos vins (Blanc chardonnay, Rosé gamay saint-romain, et Rouges gamay saint-romain - dont notre cuvée Laudato si’).

La chronique de l’avocat gourmet Eric Morain.

Nous contacter

Coordonnées de la société

Domaine de La Bénisson-Dieu
370, route des Belins
F-42820 Ambierle
anouil@domaine-labenissondieu.fr
Port. Régis : 06 80 38 58 54
Port. Aude-Reine : 06 11 23 61 96