« Tout est lié »
Au quotidien, seuls Régis et Aude-Reine travaillent sur le Domaine, mais, tout autour de nos vignes, il y a une famille, des voisins, un éco-hameau, des amis qui nous aident. Ensemble, nous essayons de vivre une vie plus fraternelle, au rythme de la vigne.
Aude-Reine : vigneronne. Juriste de formation, elle a été chancelière du diocèse de Nanterre avant de troquer les dossiers pour le sécateur.
Régis : vigneron. Ex-journaliste aux racines bordelaises, il a dirigé la rédaction de l'agence d'information des Missions Etrangères de Paris avant de plonger la tête dans les fûts.
Ensemble, de la taille à la mise en bouteille, ils font tout à la main.
Nos sept enfants, chacun à sa façon : aux vendanges, aux étiquettes, à la communication, sur les salons. Le domaine est aussi le leur, et c'est souvent grâce à eux qu'il se fait connaître.
Buvez moins, mais buvez mieux : buvez La Bénisson-Dieu !Régis et Aude-Reine
Les familles de La Bénisson-Dieu, avec qui tout a commencé. Elles partagent le même projet que nous : une vie plus sobre, plus proche de la Création, et ouverte aux autres. Certaines viennent prêter main-forte à la vigne ou au chai.
Chaque automne, amis, voisins et visiteurs de passage nous rejoignent pour vendanger à la main, en petites caisses de 15 kg. C'est la fête du domaine : la récolte d'une année de soin, partagée.
Il y a aussi ceux qui nous ont appris et ceux qui nous accompagnent : nos professeurs d'AgroSup Dijon, les moines vignerons rencontrés en chemin, les vignerons amis, les cavistes et les restaurateurs qui servent nos vins. À tous, merci !
Les abeilles, les vers de terre, les champignons du sol, les oiseaux revenus dans les haies : ce sont eux qui font vivre nos vignes. Bientôt, nous l'espérons, les poules, les moutons et peut-être des vaches.